🐟
🐟
На рыбном рынке «Москва — на волне» проходят Дни Якутии. Там представлены традиционные деликатесы: строганина, вяленая и слабосоленая рыба, а также рыба холодного копчения. Кроме того, всю неделю здесь проходят дегустации блюд, приготовленных из чира, омуля и сига. Посетители могут познакомиться с дарами восточносибирских рек, способами их добычи, традициями якутской кухни, а также увидеть предметы быта рыбака до 25 августа.