Диетолог рекомендовала запретить веганство для детей

Дошкольники и учащиеся испытывают острую потребность в белке, поэтому полное его исключение из рациона может привести к порокам развития. Об этом в эфире «Говорит Москва» сообщила член Национального общества диетологов Наталья Круглова. «У детского организма высокие потребности в белке, это важно для роста и развития, потребность в железе, которое необходимо для формирования органов систем и обмена кислородом в органах и тканях. Я бы всё-таки запретила сыроедство и веганство для детей. Ко мне обращались родители с просьбой составить рацион для переведения ребёнка на веганство и сыроедение, но я в таких ситуациях отказываю, потому что риски действительно высокие. Поэтому, если семья веганов, то ребёнка надо кормить по-особому. Хотя бы не исключать молочные продукты и яйца. Если в рационе не будет присутствовать мясо или птица, то, конечно, это определённые риски накладывает, например, дефицит железа и цинка». https://govoritmoskva.ru/news/384111/