«…фабрика выпускала пластинки из шоколада. Они назывались «Говорящий, поющий и играющий шоколад». Дети проигрывали эту пластиночку раза два, дорожки стирались. А потом её можно было съесть…»

Производство, которое в 1849 году основал в Москве предприниматель Фердинанд Теодор фон Эйнем, надолго стало полем для самых смелых кондитерских и маркетинговых экспериментов. Здесь разрабатывали не только новые вкусы и виды сластей, но и придумывали новаторскую упаковку для продукции. Почему после революции фабрике дали название «Красный Октябрь»? Ради чего покупатели собирали вкладыши из шоколадок? И зачем в цехах работал известный композитор? Рассказывает директор «Музея истории шоколада и какао» («МИШКа») Марина Жданович. 📼 Включайте в Telegram, ВКонтакте, Apple Podcasts или на Яндекс.Музыке!