🍫Гурманы-сладкоежки, для вас не самые приятные новости: настоящий шоколад может пропасть с прилавков. Как так? Давайте разбираться👇

Производители вкусняшек начали сокращать количество шоколада в своей продукции. Так, Nestle представили «шоколадные» батончики с ароматом лесного ореха Aero, вес которых на две трети ниже, чем у конкурентов, а последний KitKat вообще лишь частично покрыт шоколадом. ❎ Почему со сладким всё «не в шоколаде»? Цены на какао в последние месяцы бьют рекорды, поэтому производители начинают выкручиваться из ситуации, уменьшая вес продуктов и сокращая количество шоколада. Всему виной проблемы с плантациями в Западной Африке: «вирус опухших побегов», из-за которого приходится срубать тысячи деревьев, плохая погода, проблемы с логистикой и курс рубля. ❎ Когда шоколадки по нормальным ценам вернутся? В ближайшее время ситуация не улучшится. В этом году какао-бобы подорожают ещё на 15-20%, сообщает РБК. Основное сырьё для шоколада в России — импортное, какао-бобы у нас не растут. И на самом деле проблема существует уже не первый год: на рынке давненько наблюдается нехватка предложения, что значительно повлияло на цены. Наши учёные уже пытались решить эту проблему в духе импортозамещения и создали отечественный заменитель какао-порошка из лузги, которая остаётся после производства гречневой крупы, однако пришли к выводу, что таким образом можно заменить лишь 15% какао, сохранив шоколадный вкус. ❓Молочный или горький? Кстати, рост цен больше всего затронет именно тёмный шоколад, ведь в нём используется намного больше какао-бобов, чем при производстве молочного. Так что если вы не поклонник горечи в сладком — поздравляем, ваша продуктовая корзина пострадает меньше. 🤔Пора решить этот вопрос раз и навсегда 😁 — за горький ❤️ — за молочный 🆗 Подпишись на Москва 24