🥣 Максимальный срок хранения окрошки в холодильнике — 24 часа.

С точки зрения пищевой безопасности, окрошка — довольно рискованное блюдо . Если суп заправлен квасом, кефиром или сывороткой, его желательно съесть в течение 6–8 часов после приготовления. 😄 —