Отпускные цены на красную икру снизились

Дефицита деликатеса к предстоящим праздникам Масленицы и 8 марта не ожидается. Об этом сообщает Всероссийская ассоциация рыбохозяйственных предприятий, предпринимателей и экспортёров. Там уточнили, что запасов красной икры у рыбаков Дальнего Востока достаточно. Сейчас закупочные цены на солёную икру горбуши стартуют от 4,5 тыс. рублей за килограмм, что в полтора раза меньше, чем в прошлом декабре. Икра кеты также подешевела, цены начинаются от 5,5 тыс. рублей за килограмм, что на 15% ниже, чем в декабре 2024 года. 🔴 Подпишись на «Говорит Москва»