Роскачество выявило нарушения у нескольких производителей зефира

Речь, в частности, идёт о брендах «Лянеж» и «Белёвский зефир». В ведомстве отметили, что в результате лабораторной проверки в продукции 20 торговых марок было обнаружено незначительное превышение по показателю «общее количество мезофильных аэробных и факультативноаэробных микроорганизмов», пишут «Известия». При этом бактерии группы кишечной палочки, сальмонеллу, дрожжи и плесень в зефире не обнаружили. 🔴 Подпишись на «Говорит Москва»