В корюшке из Финского залива нашли ленточных червей

Этот паразит вызывает дифиллоботриоз, заболевание трудно диагностируется и требует серьёзного лечения. Как заявили в пресс-службе Управления ветеринарии Санкт-Петербурга, заражённая рыба может быть признана условно годной к употреблению только после заморозки. В ведомстве призвали граждан покупать корюшку только в проверенных точках продаж, где есть необходимые ветеринарные документы. При сомнении рыбу следует заморозить не менее чем на 48 часов при температуре от -18. 🔴 Подпишись на «Говорит Москва»